狛犬ならぬ狛狐”フォックス面”こと
どうもNAOTO(#yama7010nao)です。
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※緊急事態宣言発令前に訪れた、または感染症対策をした上で伺っております※
みなさんパスタはお好きですか?
阿佐ヶ谷ミートソスパスタ専門店ミート屋・鉄板ナポリタンゴンザレス・ナポリタン専門店パンチョを紹介しました。
また楽しみなパスタを発見
その名も”絶望パスタ”
絶望?なにが絶望なんだぁぁぁ!?
渋谷ホームズパスタの”絶望パスタ”
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今回紹介するお店は渋谷の老舗スパゲッティ専門店ホームズパスタ。
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1988年創業の老舗スパゲッティ専門店です。
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こちらの名物である絶望パスタは来店するお客さんの大半が注文するほど人気のようです。
またメデイアやテレビ番組でも絶賛されています。
店内は木目調のモダンな雰囲気です。
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パスタ屋って感じです。
ホームズパスタメニュー
ホームズパスタのメニューはこちら。
(今回はランチタイムに行ったのでランチメニュー)
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絶望パスタが有名ですがもちろんその他のメニューも豊富です。
ランチタイムにはコーヒーor紅茶orウーロン茶が付きます。
どのメニューもおいしそうですが今回は絶望パスタです。
早速絶望を味わってみましょう。
絶望パスタ
ちなみに絶望パスタという名前は、生前このお店の社長さんがつけたらしい。
しかも理由はわからない。
それこそ絶望です。
早速注文して待つこと5分〜10分。
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このインパクトある見た目!
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たっぷりのスープ!
スープパスタに近いですね!
量は聞いてみると100g?150g?です。
ミートソースとトマトソースを合わせたソースに、ニンニク、ブラックオリーブ、キノコソテー、生クリームを入れて煮込み、チーズをたっぷり混ぜているようです。
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クリーミーなトマトソース味にチーズの風味が感じられます。
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麺はほどよく噛みごたえもありアルデンテ気味です。
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トッピングのチーズも付いてきます。(チーズお替り+¥100)
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元からチーズの風味はしっかりしていますがお好みで追いチーズもいいですね。
味はもちろん、具材も多くスープで食べやすいです。
ペロリと完食できます。
これはおいしすぎて絶望してしまうのかもしれません。
ランチタイムということもあり、少し待っている人がいる感じの混み具合でした。
時間帯によっては混み合う人気店なので余裕を持ってお越しください。
これはリピートありですね。
ぜひ、絶望パスタで絶望してみては?
IVO ホームズパスタ 新宿店
新宿にIVO ホームズパスタ 新宿店という姉妹店があります。
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こちらでも絶望パスタを食べることができます!
東京都新宿区新宿3丁目14−23 マヤビル 3F
ホームズパスタへのアクセス
お店 ホームズパスタ(渋谷)
住所 東京都渋谷区宇田川町13−16 国際ビル 3F
営業時間 11時45分~15時00分、17時00分~22時00分
定休日 月曜日
※感染症対策の為時間変更あり。
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