【渋谷】人気ベーカリーVIRON（ヴィロン）のクレープがおいしい。

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どうもNAOTO（＃yama7010nao）です。

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※緊急事態宣言発令前に訪れた、または感染症対策をした上で伺っております※

昨年からSNSで頻繁に見かけ、気になっていたスイーツがあります。

人気ベーカリーVIRON（ヴィロン）のクレープ 。

パン屋のクレープ？って感じですが

このクレープがシンプルなのにめちゃくちゃおいしいらしい。

スイーツ好きとしてはチェックしなければ。

VIRON（ヴィロン）

VIRON（ヴィロン）は、東京都内に丸の内・渋谷の2店舗ある人気ベーカリーです。

朝から行列の絶えない人気パン屋で内装もフランス・パリを感じさせ、店内にはブラッスリーもありフランス本場の味と雰囲気を楽しめます。

バケットが定番であり有名で、そのほかにもクロワッサンも特徴的で人気です。

VIRONクレープは渋谷店でテイクアウト限定

VIRONではパンが人気なのはもちろん約1年ほど前からクレープの販売が始まると同時に人気商品になりました。

今回紹介するVIRONのクレープは渋谷店のみで販売されています。

渋谷店店内

1階でパンや焼き菓子の販売、2階にブラッスリーがあり店内で飲食やカフェが楽しめます。

↑持ち帰りのため1階の写真のみ。

クレープの販売は外のテイクアウト専用窓口があります。

VIRONクレープ　メニュー

• Sucre beurre（エシレバター・砂糖）
• Citron（エシレバター・砂糖・レモン果汁）
• Caramel beurre sale（エシレバター・塩キャラメル）
• Rhum au Grandmarnier（エシレバター・砂糖・ラム酒orオレンジリキュール）
• Marron（エシレバター・マロンペースト）
• Nutella（エシレバター・ヌテラ）
• Nutella Banana（エシレバター・ヌテラ・バナナ・アーモンド）
• Speculoos（エシレバター・砂糖・シナモンサブレ）

2021/10

エシレバターはフランス中西部、エシレ村で作られるクリーミーで芳潤な香りの発酵バターです。

このエシレバターを使ったクレープ。楽しみです。

VIRON エレシバター・砂糖クレープ・レモン果汁

今回はエレシバター・砂糖・レモン果汁クレープにします。

注文するとスタッフが焼いてくれます。

この時点ですでにいい香りです。

完成。

クレープといえばやっぱり三角ですね。

生地のふわっと感が伝わります。

いただきます。

まずこの何層もの生地。

ふっくらしてバターの風味も感じます。

そして砂糖がほんのり溶けて、ジャリっと感触とクレープの柔らかさが合わさっておいしい。

レモン果汁でさっぱり部分もあります。

クレープってチョコレートとかクリームとか甘いもののトッピングのイメージでしたがシンプルだけど素材の味が生きておいしいです。

大人のクレープって感じです。

VIRONクロワッサン

今回はせっかくなので人気のクロワッサンもいただきました。

特徴的なVIRONの「クロワッサン」。

通常のクロワッサンに比べ約2倍近い大きさがあります。

外側はパリッとし中はサクッとした食感で、バターの芳醇な香り広がります。

やっぱりパン屋のクロワッサンはおいしい！！

今回はVIRONのクレープとクロワッサンを紹介しました。

この味はぜひ一度味わってほしいです。

人気ベーカリーのクレープ、ぜひ一度味わってみては？

VIRON渋谷店へのアクセス

お店　VIRON渋谷店　渋谷店Instagram 丸の内店Instagram

住所　東京都渋谷区宇田川町３３−８ 塚田ビル ２Ｆ

営業時間　9時00分～21時00分

※感染症対策の為時間変更あり。