シャウエッセン史上最長！約2５cmのメガロングソーセージが楽しい。

狛犬ならぬ狛狐”フォックス面”こと

どうもNAOTO（＃yama7010nao）です。

フォックス面についてはこちらを

NAOTOには様々な異名があります。

フォックス面しかり、ロン毛、赤い人

そしてまたの名を

”ソーセージマスター”

勝手に名乗っているだけ…。

NAOTOにはソーセージを与えれば喜ぶとは有名な話で。

焼肉屋さんはソーセージの質で決まるという持論も持っております。

と、そんなことは置いといて。。。

以前超ロングソーセージを紹介しました。

YAMALOG

【巣鴨】約１m！ブーランジェリートーストの長すぎる超ロングソーセージパン。

http://nmosyon.boyfriend.jp/boulangerietoast

ですがまた新たなソーセージに出逢ってしまいました。

シャウエッセン　メガロングソーセージ

ソーセージといえばシャウエッセン。

言わずと知れたソーセージ界のドンです。

ソーセージの中でもトップ３に入るくらい好きです。

シャウエッセンのソーセージは少し贅沢な気がするのは私だけでしょうか。

様々な種類のソーセージがあるシャウエッセンにロングソーセージがありました。

シャウエッセン史上最長の約25cmで、パンに挟んでホットドッグにしても、BBQで焼いても、インパクト抜群でSNS映えします。

–HP

そんなことも知らずにソーセージマスターを名乗っていたなんてまだまだ修行が足りませんでした。

とにかくこの長さを見てくれ！！

長い。

全長約２５cm。

早く食べたくてウズウズします。

おいしい食べ方にボイルと焼くがありました。

今回は両方の調理方法でいただきたいと思います。

シャウエッセン　黄金の３分間ボイル

ボイルの方法に『黄金の３分間ボイル』という調理法があります。

沸騰したお湯に弱火で３分間ゆでてください。

お湯を沸かしてソーセージをオン！

ロングすぎてギリギリです。

３分待ちます。

皮がパリッとハリが出たような気がします。

シャウエッセン　焼き

焼きでもいただきたいと思います。

同じくフライパンで焼いていきます。

長すぎて端のほうが触れていません。

コロコロを動かしながら好みの焼き加減に焼きましょう。

軽く焼き色がつきました。

BBQのような香りが漂ってきたのでいただきたいと思います。

シャウエッセンソーセージは間違いなし

まずは『黄金の３分間ボイル』から。

皮がパリッとして中の肉汁を閉じ込めていたおいしい。

幼少期の日曜日の朝を思い出させる懐かしさがあります。

では焼きソーセージ。

軽く表面に焼きがあるので香りが良くこれはまるでBBQ。

あー夏よ早く来い。。。

贅沢に1人で食べるもよし。

みんなでシェアするもよし。

ホットドックにしてみたりBBQしたりプレゼントにもいいですね。

シャウエッセンのソーセージはいつでもおいしい。