狛犬ならぬ狛狐”フォックス面”こと
どうもNAOTO(#yama7010nao)です。
フォックス面についてはこちらを
今や海外に行くことさえ困難な状況になってしまいました。
以前はNAOTOも毎年東南アジアに行っていたのがなんだか懐かしい…。
次はいつ行けるのか。
ちなみに初めて海外に一人旅に行ったのがタイ。タイ大好き。
タイ料理といえば?
トムヤムクンやパッタイなどは知っている人も多いのではないでしょうか。
日本では特にパクチーが人気すぎますね。
そんな中、NAOTOが好きなのはカオマンガイ。
素直にカオマンガイがおいしくて好きなのと、好き嫌いが多いため癖が強い食べ物が苦手です。ちなみにパクチーも苦手…。
本場タイの代表的料理カオマンガイを渋谷で堪能できるお店があるらしい。
タイ好きとしてはこれは行かないわけにはいきません。
タイ料理 カオマンガイ
そもそもカオマンガイとは
鶏を茹でて出た出汁のスープで炊いたごはんに、茹でた鶏肉に特製ソースをからめたもの。お米は、ジャスミン米を使用することが多く、シンプルだが味わい深い料理。
プリップリの鶏肉とピリ辛のソース、お米がパラっとした食感が独特です。
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以前タイで食べたカオマンガイ。揚げ鶏でした。
渋谷カオマンガイ
タイ国内でカオマンガイを食べるならピンクのカオマンガイというほど本場タイで人気のお店があります。
通称ピンクのカオマンガイ
その名の通りスタッフがピンクのシャツを着ていたりピンクの内装が特徴的なお店があります。
今回紹介するお店はそのお店の東京店だとかなんとか。
その名も
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渋谷カオマンガイ
※渋谷区ふれあい植物センターの近くにあります。
渋谷カオマンガイ 店内
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店頭には鶏肉が丸々吊されています。(オブジェです)
大都会渋谷でこんな光景が見られるとは。
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ピンクを基調とした店内。
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タイの屋台のような雰囲気です。
このチープな感じが本場の屋台感があっていいんです。
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すぐ近くにキッチンがあるので入った瞬間カオマンガイのいい香りがします。
渋谷カオマンガイ メニュー
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メニューはカオマンガイのみ!
だってカオマンガイ専門店だもん。
※期間限定やタイミングによっては新メニューが出ていることもあります。
このスープも人気です。
パクチー好きには最高のパクチーおかわり自由。
タイ人いわくパクチーをこんなに食べる日本は珍しいらしい
渋谷カオマンガイのカオマンガイ
早速注文。
カオマンガイ(スープ付き)ごはん大盛
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鶏肉がツヤっとしてておいしそう。
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東南アジアの野菜ってギザギザが多いですよね。
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パクチーもバケツに入ってくるのでこれでおかわりを頼めます。
味は鶏肉がプリプリで特製ソースのピリ辛とご飯が絡み合っておいしい。
味はしっかりなのにサクサク食べれちゃいます。
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骨入りスープもカオマンガイを邪魔せず、鶏骨のスープなので相性がいい。
渋谷なのに気分はタイ。
これはもう一度食べたい。
ぜひタイ気分を味わいたい人は食べてみては?
渋谷カオマンガイへのアクセス
お店 渋谷カオマンガイ(旧ガイトーンTokyo) 食べログ
住所 東京都渋谷区渋谷3-15-2 1F
営業時間 11:00~22:00(L.O. 21:30)
※鶏飯なくなり次第終了
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