狛犬ならぬ狛狐”フォックス面”こと
どうもNAOTO(#yama7010nao)です。
フォックス面についてはこちらを
※緊急事態宣言発令前に訪れた、または感染症対策をした上で伺っております※
肉は好きかーーー?!!
馬肉といえば以前紹介した馬太郎
馬肉ってヘルシーでおいしいですが少し料金が高いのも事実。
今回はなんと新鮮馬肉をあの銀座で堪能することができるらしい。
銀座ランチという言葉だけでもキラキラしますが馬肉を味わうなんて大人になったなー。
銀座 馬菜
今回のお店は銀座にある馬菜(ばさい)
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熊本県産新鮮馬肉を一定期間熟成させることで
脂が乗った柔らかい馬肉に仕上がります
高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を
新鮮な刺し身でお召し上がりいただけます
–HP
店名に馬とついてるくらいの馬へのこだわりを感じます。
早速店内はこんな感じ。
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レンガ調の落ち着いた店内。
大人の隠れ家でいろんなタイミングで来れそうです。
馬菜 ランチメニュー
こちらの馬菜でランチ名物があります。
「馬肉大トロ重」
※品薄の為、ご提供できない場合がございます。
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そのほかにもランチ名物馬肉重、ローストビーフ重の人気です。
ほかランチメニューあり
ランチタイムは11:00~15:00(L.O.14:30)
大トロ重は限定メニューなので特に休日などは早めの来店をおすすめします。
この日はまだ注文できたのでもちろん「馬肉大トロ重」にします。
馬菜 馬肉大トロ重
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立派なお重が出てきました。
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サラダがグラスに入ってるなんて…おしゃれ。
いざオープン。
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絶対おいしいやつ。
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トロの馬肉に卵。
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馬肉専用たれをかけて、お好みで生姜も混ぜて食べます。
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噛んだ瞬間溶けるようなとろっとろの食感です。
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卵を崩してユッケのようにもいただけます。
馬肉なのでさっぱりと食べやすいです。
想像以上にトロトロです。
食感もよくおいしくてヘルシー。
ぜひ一度銀座に来た際は馬肉大トロ重味わってみては。
馬菜銀座本店へのアクセス
住所 東京都中央区銀座3-9-4 草野ビルディング B1F
営業時間 月~金
【ランチ】11:00~15:00(LO:14:30)
【ディナー】17:00~22:30(LO:22:00)
土日祝日
【ランチ】11:00~15:00(LO:14:30)
【ディナー】14:30~22:30(LO:22:00)
※感染症対策の為時間変更あり。
定休日 無休
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